Maison forte remaniée à maintes reprises, le château de Bissy-sur-Fley est déjà présent au XIIIe siècle, comme en atteste la datation d’une poutre fichée dans l’un de ses murs. Elle devient lieu de plaisance et d’étude pour Pontus de Tyard, homme curieux de presque tout, qui y naît en 1521. Le jardin Renaissance et la vigne conservatoire offrent des panoramas enchanteurs, parfaits pour la promenade ou le pique-nique. L’association créée en 2001 par des habitants du village, a pour objectif la restauration du château et la mise en lumière de l'œuvre de Pontus de Tyard en publiant des études et recherches historiques.
